盗窃罪被抓后，通常情况下会通知家属。具体分析如下：

1. 通知家属的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关对犯罪嫌疑人执行拘留或逮捕后，除无法通知或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪通知可能有碍侦查的情形以外，应当在拘留或逮捕后二十四小时以内，通知被拘留或逮捕人的家属。
   • 若存在有碍侦查的情况，当有碍侦查的情形消失以后，公安机关也应当立即通知被拘留或逮捕人的家属。

2. 通知家属的方式：

   • 通知家属的方式一般通过电话、书面通知书等。书面通知的，可能会因邮寄等因素存在一定延迟。
   • 通知内容会涵盖被拘留或逮捕人的姓名、涉嫌罪名、羁押场所及时间等基本信息。

3. 特殊情况：

   • 若犯罪嫌疑人不讲真实姓名、住址，身份不明的，公安机关在查清其身份之前，可能无法及时通知家属。
   • 若因不可抗力等特殊原因，如自然灾害等，通知家属的时间也可能会延迟。

4. 家属的知情权与配合义务：

   • 法律规定通知家属，是为了保障犯罪嫌疑人的家属的知情权。
   • 家属在得知情况后，也应配合办案机关的工作，提供必要的帮助和信息。

综上所述，盗窃罪被抓后，除非存在特殊情况，如无法通知或涉嫌特殊犯罪类型等，否则公安机关通常会在24小时内通知家属。若家属长时间未收到通知，可向办案机关询问情况。