针对您提出的“买车合同上写过油箱包一年的如果对方不按合同履行我们报警到哪个部门办理”的问题，我可以为您明确以下几点：

1. 首先，这是合同纠纷问题：

   • 既然合同中明确约定了油箱包一年，那么对方不按合同履行就构成了违约。在这种情况下，您首先可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或者通过修补、更换等方式解决油箱问题。

2. 若协商无果，您可以考虑报警或投诉：

   • 虽然合同纠纷本身不属于治安或刑事案件，但如果您认为对方存在欺诈行为或者拒绝履行合同义务且态度恶劣，您可以向当地公安机关报案，请求他们介入调查或进行调解。不过，请注意，这种情况下，公安机关可能更多地是起到调解作用，而不是直接解决合同纠纷。
   • 另外，您也可以向消费者协会或者市场监管部门投诉，这些机构有专门的渠道来处理消费者与商家之间的纠纷，并且能够提供更为专业的帮助和建议。

3. 最专业的解决方式是提起民事诉讼：

   • 如果协商、投诉或调解都无法解决问题，那么您可以通过提起民事诉讼的方式来维护自己的合法权益。您需要准备好合同、交易记录等相关证据，向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务或赔偿损失。

4. 具体报警或投诉的部门：

   • 如果您选择报警，可以前往当地公安局的派出所或经济犯罪侦查部门。
   • 如果您选择投诉，可以联系当地的消费者协会或市场监管部门，他们通常设有专门的投诉热线或在线投诉平台。

综上所述，对于合同纠纷问题，最首要的是尝试与对方协商解决。如果协商无果，您可以根据具体情况选择报警、投诉或提起民事诉讼来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。