实习期节假日期间被辞退，用人单位应当支付当天的工资。以下是对此结论的详细解释：

法律依据与解释

根据法律规定，试用期内劳动者在法定节假日提供劳动的，用人单位应当支付工资。法定节假日属于带薪休假范畴，即使处于试用期，劳动者付出了相应劳动，包括在法定节假日工作，用人单位就有义务按照劳动合同约定或相关规定支付工资报酬。这一规定确保了劳动者在法定节假日期间的基本权益得到保障。

具体情况分析

1. 如果劳动者在节假日期间提供了劳动：

   • 用人单位应当按照劳动合同约定的工资标准支付节假日期间的工资。
   • 如果用人单位未支付，劳动者可以与单位协商解决，协商不成可以向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维护自身权益。

2. 如果劳动者在节假日期间未提供劳动（如休假、调休等）：

   • 通常情况下，用人单位仍应支付节假日期间的工资，因为这是带薪休假。
   • 但如果劳动合同或公司规章制度中有特别规定，且该规定不违反法律法规，则按约定执行。

3. 关于辞退当天的工资：

   • 无论劳动者是在节假日期间还是其他时间被辞退，只要劳动者在辞退当天已经提供了劳动，用人单位就应当支付当天的工资。
   • 辞退当天的工资结算应依据劳动合同约定的工资标准和实际工作时间来计算。

法律建议

• 如果用人单位拒绝支付节假日或辞退当天的工资，劳动者应首先尝试与用人单位协商解决。
• 协商不成时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位支付。
• 劳动者也可以申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身合法权益，要求用人单位支付拖欠的工资，并可能获得相应的经济补偿。

综上所述，实习期节假日期间被辞退时，用人单位应当支付当天的工资。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以采取相应的法律措施来维护自身权益。