实习期干一天不干了，也应该支付工资。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》以及相关的劳动法规，劳动者只要提供了正常的劳动，无论工作时间长短，用人单位都应当支付相应的工资报酬。这是劳动者的基本权利，也是用人单位的法定义务。因此，即使你只在实习期工作了一天，只要这一天你提供了劳动，用人单位就应该支付你这一天的工资。

实际操作角度

1. 与用人单位沟通：

   • 你可以首先尝试与用人单位进行沟通，明确表达你的诉求，即要求支付你工作那一天的工资。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，说明你提供了劳动，因此有权获得相应的报酬。

2. 保留证据：

   • 如果与用人单位沟通无果，或者用人单位拒绝支付工资，你需要保留好相关证据，如工作记录、考勤记录、与用人单位的沟通记录等。
   • 这些证据将有助于你在后续维权过程中证明自己的权益。

3. 寻求法律援助：

   • 如果用人单位仍然拒绝支付工资，你可以考虑寻求法律援助，如向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在这些过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求。

可能的法律后果

如果用人单位拒绝支付你应得的工资，除了可能面临劳动监察部门的处罚外，还可能承担因违法而产生的赔偿责任。同时，这也可能影响用人单位的声誉和形象，对其未来的招聘和员工关系管理产生不利影响。

建议

• 及时沟通：一旦发现用人单位未支付工资，应及时与用人单位进行沟通，明确表达诉求。
• 保留证据：无论沟通结果如何，都应保留好相关证据，以备后续维权之需。
• 依法维权：如果用人单位拒绝支付工资，应依法通过劳动监察部门投诉或劳动争议仲裁委员会申请仲裁等方式来维护自己的权益。

综上所述，实习期干一天不干了，也应该支付工资。如果遇到用人单位拒绝支付的情况，你可以通过沟通、保留证据和依法维权等方式来维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。