员工实习期一天什么也没干，用人单位也需要支付工资。以下是具体的分析：
法律依据：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者提供劳动，用人单位应当支付劳动报酬。实习期员工虽然处于实习阶段，但同样受劳动法律的保护，其提供的劳动应当得到相应的报酬。
实习合同的约定：
- 实习期间，用人单位与实习生通常会签订实习合同或实习协议，其中会明确实习期间的工作内容、工作时间以及实习报酬等条款。如果实习合同中有明确约定，即使实习生在某一天没有具体的工作任务，但只要其按照合同约定出勤，用人单位就应当按照合同约定的标准支付实习报酬。
实际情况的考量：
- 在实际操作中，如果实习生在某一天确实没有工作任务，且是因为用人单位的安排或客观原因导致的，那么用人单位应当按照实习合同的约定或相关法律法规的规定，支付实习生相应的实习报酬。这是用人单位对实习生合法权益的保障，也是遵守劳动法律法规的体现。
综上所述，员工实习期一天什么也没干，用人单位仍然需要按照实习合同的约定或相关法律法规的规定，支付实习生相应的实习报酬。如果用人单位拒绝支付或拖欠实习报酬，实习生可以通过法律途径维护自己的合法权益。