如果老板忘记了发工资，你可以按照以下步骤来索要：
首先，明确结论：你可以通过沟通、书面催告、向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等方式来索要工资。
具体步骤如下：
与老板沟通：
- 尝试与老板进行友好沟通，明确表达你未收到工资的情况，并询问是否因为某些原因导致了延误。
- 保持冷静和礼貌，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。
书面催告：
- 如果口头沟通无果，你可以书面形式（如邮件、短信或书面信函）向老板发送催告，明确指出工资未发的情况，并要求在一定期限内支付。
- 书面催告可以留下证据，为后续可能采取的法律措施提供支持。
向劳动监察部门投诉：
- 如果老板在收到书面催告后仍未支付工资，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门会对投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施，如责令老板支付工资等。
提起劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，或者你认为处理结果不满意，你可以提起劳动仲裁。
- 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁机构对争议进行裁决。如果裁决结果支持你的诉求，老板必须履行裁决，支付工资。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，老板有义务按时支付员工的工资。
- 如果老板未按时支付工资，员工有权采取上述措施来维护自己的合法权益。
法律建议：
- 在采取任何法律措施之前，建议你先尝试与老板进行友好沟通，以解决问题。
- 如果需要采取法律措施，请确保保留好相关证据，如工资条、银行流水、书面催告等，以便在后续的法律程序中使用。
- 如果你对法律程序不熟悉，或者担心无法独自处理这个问题，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为你提供法律咨询和代理服务。
希望这些建议能对你有所帮助。如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。