针对您提出的“钱到监管账户没签合同怎么退”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确资金监管账户的作用。资金监管账户通常用于确保交易资金的安全，特别是在房地产、大额商品交易等领域。当交易双方达成协议后，买方会将资金转入监管账户，待交易完成后，再根据协议将资金转给卖方。如果交易未成功或存在争议，监管账户中的资金是可以根据相关法律法规和监管规定进行退还的。

针对您的情况，即资金已转入监管账户但尚未签订合同，我们可以按照以下步骤处理退款事宜：

1. 与交易对方协商：

   • 首先，尝试与交易对方（如卖家或中介）进行协商，说明交易未能达成的原因，并表达您希望退款的意愿。
   • 如果交易对方同意退款，可以共同向监管账户的管理机构（如银行或第三方支付平台）提出退款申请。

2. 联系监管账户管理机构：

   • 如果交易对方不同意退款或无法联系到交易对方，您可以直接联系监管账户的管理机构。
   • 向管理机构说明情况，并提供相关证据（如交易记录、聊天记录等）以证明交易未能达成。
   • 管理机构会根据其内部规定和法律法规对您的退款申请进行审核和处理。

3. 寻求法律援助或投诉：

   • 如果监管账户管理机构拒绝退款或处理不当，您可以考虑寻求法律援助或向相关部门进行投诉。
   • 根据《中华人民共和国银行业监督管理法》等相关法律法规，国务院银行业监督管理机构负责对全国银行业金融机构及其业务活动进行监督管理。您可以向当地银行业监管机构或消费者权益保护机构投诉，并寻求他们的帮助和支持。

4. 注意事项：

   • 在整个退款过程中，请务必保留好所有相关证据和文件，以便在需要时提供证明。
   • 与交易对方和管理机构沟通时，请保持冷静和礼貌，尽量通过正式渠道（如电话、邮件等）进行沟通，并记录下沟通的内容和结果。

综上所述，虽然您尚未签订合同，但资金已转入监管账户的情况下，您仍然有权根据相关法律法规和监管规定申请退款。建议您按照上述步骤处理退款事宜，并寻求必要的法律援助或投诉途径以维护自己的合法权益。