签了劳动合同才干了一天，是可以选择不继续干的，但需要注意相关的法律风险和责任。

1. 试用期内的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，如果你在试用期内，那么你需要提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。虽然仅工作一天通常尚处于试用期，但也建议遵循此程序，以避免不必要的纠纷。

2. 转正后的规定：

   • 如果你已经转正，那么你需要提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。若未履行此义务，则属于违法解除劳动合同，可能需要承担因突然离职给用人单位造成的经济损失，如招聘费用、工作衔接成本等。

3. 违约责任的考虑：

   • 劳动合同具有法律效力，擅自离职的行为可能构成违约。如果合同中约定了提前离职的赔偿条款，或者因你的突然离职给用人单位造成了直接经济损失，你可能需要承担相应的赔偿责任。

4. 建议的做法：

   • 无论你是否在试用期内，都建议以书面形式（如电子邮件、手机短信或书面信函）向用人单位提前告知离职事宜以及具体原因，并尝试通过友好协商寻求妥善解决办法。
   • 如果用人单位存在任何违法行为，如强制劳动或未能提供符合约定的劳动环境等，你此时选择离职无需承担相应的法律责任，并且可以通过劳动仲裁或诉讼途径维权。

综上所述，虽然签了劳动合同后仅工作一天可以选择不继续干，但你需要考虑相关的法律风险和责任。建议你在做出决定前仔细权衡利弊，并尽可能与用人单位进行沟通和协商，以避免不必要的纠纷。