针对您提出的问题，即被告主张违约金过高而原告主张合同履行预期收益的情况，以下是我的详细分析：
核心结论：
- 违约金调整的可能性：被告若认为违约金过高，有权请求法院或仲裁机构予以适当减少，但需提供相应证据证明约定的违约金确实高于实际损失。
- 合同履行预期收益的考量：原告主张合同履行后的预期收益，需承担举证责任，证明该预期收益是合理且可预期的，并考虑市场变化、风险因素等。
分析说明：
关于违约金过高的主张：
- 法律依据：根据《民法典》第五百八十五条第二款，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
- 举证责任：被告需举证证明约定的违约金确实远高于实际损失，如通过提供市场同类合同违约金标准、原告实际损失情况等证据。
- 调整原则：法院或仲裁机构在调整违约金时，会综合考虑合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等因素，力求实现公平合理。
关于合同履行预期收益的主张：
- 法律依据：预期收益作为合同履行后可能获得的利益，是原告主张损失赔偿的重要依据。
- 举证责任：原告需承担举证责任，证明预期收益是合理且可预期的。这通常包括提供市场分析报告、历史数据、专家意见等证据。
- 考虑因素：在计算预期收益时，应充分考虑市场变化、风险因素、合同履行成本等因素，以确保计算的准确性和合理性。
法律建议：
- 对于被告而言，若认为违约金过高，应及时向法院或仲裁机构提出调整请求，并提供充分证据支持其主张。
- 对于原告而言，应尽可能详细地收集和整理证据，以证明其预期收益的合理性和可预期性。
- 双方在处理此类纠纷时，可考虑通过协商、调解等方式解决争议，以降低诉讼成本和时间成本。
综上所述，被告主张违约金过高和原告主张合同履行预期收益是两个相互关联但又独立的主张。在处理此类纠纷时，应充分考虑双方的举证责任和法律依据，以确保判决的公平合理。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。