关于建设工程逾期完工违约金过高，法院如何调整的问题，我可以为你提供以下详细的解答和案例分析。

核心结论：

当建设工程逾期完工违约金过高时，法院会根据实际损失、合同履行情况、当事人过错程度及预期利益等综合因素，依据公平原则和诚实信用原则进行衡量，并作出适当减少违约金的裁决。

案例分析：

1. (2013)鄂民一终字第139号：

   • 案情：争议双方在总承包合同中约定了高额的逾期付款违约金。
   • 法院裁决：法院认为约定的违约金计算方式所得数额远超原告实际损失，因此依据相关法律规定，将违约金调整为被告未支付工程款的法定孳息上浮百分之三十，即按人民银行规定的同期流动资金贷款利率上浮百分之三十计息。

2. (2022)新31民终367号：

   • 案情：施工合同中约定了高额的逾期付款违约金，原告后主动下调利率。
   • 法院裁决：法院认为原告主张的日利率仍超过法律保护范围，因此参照同期全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率的4倍计算原告损失。

3. (2022)辽01民终1261号：

   • 案情：合同中约定了高额的逾期付款违约金。
   • 法院裁决：一审法院将违约金调整为全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率标准的130%。

法律建议：

1. 明确法律基础：了解《民法典》及相关司法解释中关于违约金调整的规定，为后续的协商或诉讼提供法律依据。

2. 优先查阅合同条款：仔细审查建设工程施工合同，看是否有关于违约金调整的约定，并尝试按照合同约定的程序和方式提出调整要求。

3. 积极协商与举证：与对方当事人进行友好协商，并提供相关证据以增强协商的说服力。若协商无果，需向法院申请调整违约金时，必须承担证明违约金过高的举证责任。

4. 依法申请调整：在协商无法达成一致的情况下，可依法向有管辖权的人民法院起诉，请求适当减少违约金。在申请时，需详细陈述违约金过高的理由和依据，并提供充分的证据支持主张。

综上所述，面对建设工程逾期完工违约金过高的问题，应首先明确法律基础，并尝试通过友好协商解决。若协商无果，则可依法向法院提出申请，请求适当减少违约金。在此过程中，准备充分的证据并了解相关法律规定及衡量标准至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。