针对您提出的“工伤后和公司谈赔偿公司说走保险怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要了解的是，公司提出走保险是符合法律规定的常见处理方式。工伤保险制度旨在保障员工在遭受工伤时能够获得及时的医疗救治和经济补偿，同时减轻企业的赔偿压力。因此，当公司提出走保险时，您可以先了解保险的具体流程和范围，以便更好地维护自己的权益。

接下来，您可以按照以下步骤来处理这个问题：

1. 确认工伤认定情况：

   • 督促公司及时为您申请工伤认定，因为工伤认定是后续享受工伤待遇的重要前提。
   • 如果公司尚未申请，您可以向当地人力资源和社会保障部门咨询并了解相关流程，然后催促公司尽快办理。

2. 了解保险细节：

   • 向公司或保险公司了解工伤保险的具体内容，包括涵盖的医疗费用、伤残赔偿、康复费用等方面。
   • 询问是否有免赔额、赔付比例等限制条件，以及理赔的具体流程和所需材料。

3. 保留相关证据：

   • 保留好与工伤相关的所有证据，如就医记录、诊断证明、事故现场照片、劳动合同等。
   • 这些证据对于后续申请工伤待遇和保险理赔至关重要，能够有力地证明您的工伤事实。

4. 关注理赔进度：

   • 确保公司或保险公司及时提交所需材料，避免因材料不全或延误而影响理赔进度。
   • 如果理赔过程中遇到问题，及时与公司或保险公司沟通，并寻求解决方案。

5. 协商补充差额：

   • 如果您担心保险赔偿不足，可以与公司协商补充差额。
   • 在协商过程中，收集好劳动关系、工伤事实等证据，以便在需要时提供支持。

6. 法律途径保障权益：

   • 如果与公司协商不成，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁部门会依据相关法律法规判定赔偿责任和金额，确保您的合法权益得到保障。

总之，当公司提出走保险处理工伤赔偿时，您应积极配合并了解相关流程，同时保留好相关证据以备不时之需。如果担心保险赔偿不足或与公司产生争议，可以通过协商或法律途径来维护自己的权益。