员工没加班扣绩效是不合理的，也是不合法的。下面我从法律角度为您详细解释：

1. 加班与绩效工资的无关性：

   • 加班需要劳动者的同意，是用人单位与劳动者协商后的结果，不能强迫劳动者加班。
   • 绩效工资是用人单位根据合法制定的考核制度对劳动者发放的，它是对劳动者工作表现的一种奖励，与加班没有直接关联。

2. 扣减绩效工资的限制：

   • 根据法律规定，用人单位扣款不能超过职工工资总额的20%，且余下的工资不能低于当地最低工资标准。
   • 用人单位只有在特定情况下才能扣减劳动者的工资，如代扣代缴个人所得税、社会保险费用等。因劳动者不加班而扣减绩效工资并不属于这些特定情况。

3. 劳动者权益的保护：

   • 如果用人单位因劳动者不加班而扣减其绩效工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 劳动行政部门将依法对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。

综上所述，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位不能因劳动者不加班而扣减其绩效工资。如果您遇到了此类情况，应积极维护自己的合法权益，可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。如果您有其他劳动法律方面的问题，也可以直接向我咨询。