没有固定存续期-石岳律师|法行宝
2025-01-11 劳动纠纷

对于没有明确固定存续期的情况,若是涉及食品和食品相关产品的进货查验记录及相关凭证的保存期限,且产品没有明确保质期的,则保存期限不得少于二年。以下是具体的分析:

一. 没有明确保质期的食品及食品相关产品记录和凭证保存期限

  1. 一般规定:根据《中华人民共和国食品安全法》第五十条,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。对于没有明确保质期的产品,保存期限不得少于二年。
  2. 进口食品的规定:根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法(2021年版)》第二十一条,食品进口商应当建立食品进口和销售记录制度,并保存相关凭证。对于没有明确保质期的进口食品,保存期限为销售后2年以上。
  3. 学校食堂的规定:根据《学校食品安全与营养健康管理规定(2019年版)》第三十三条,学校食堂应当建立食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度,并保留相关凭证。对于没有明确保质期的产品,保存期限同样不得少于二年。
  • 例如,某食品生产企业采购了一批没有明确保质期的食品原料,那么该批原料的进货查验记录及相关凭证应当至少保存二年。

综上所述,对于没有明确固定存续期的情况,若是涉及食品和食品相关产品的进货查验记录及相关凭证的保存期限,在没有明确保质期的前提下,保存期限均不得少于二年。这是为了确保食品安全,便于追溯和管理。如有进一步需要,您可以继续咨询我。