首先，如果您因吃小龙虾导致全身过敏发痒，这很可能是一起食品安全引发的侵权损害问题。在这种情况下，您应该立即采取以下措施：

1. 紧急就医：

   • 首要任务是尽快就医，寻求专业的医疗帮助。过敏症状可能发展迅速，及时就医可以避免症状恶化，确保您的健康。

2. 保留证据：

   • 如果可能，保留与过敏事件相关的所有证据，如购买小龙虾的收据、剩余的小龙虾样本（如果还有的话）、就餐环境的照片等。这些证据在后续追究责任时可能非常重要。

3. 联系商家：

   • 在就医后，您可以联系提供小龙虾的商家，告知他们您的情况，并要求他们对此事进行调查。商家有责任确保提供的食品是安全的，他们可能需要采取纠正措施或赔偿您的损失。

4. 法律途径：

   • 如果商家不愿意承担责任，或者您认为他们的处理方式不满意，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，您可以向当地的食品安全监管部门举报，或者寻求法律援助，提起民事诉讼。

5. 后续预防：

   • 在确定过敏原后，您应该避免再次接触这种食物。此外，您也可以咨询医生关于如何预防未来类似过敏事件发生的建议。

从法律角度来看，如果商家确实提供了不安全的食品，导致您过敏，那么他们可能需要承担侵权责任。这包括赔偿您因过敏而产生的医疗费用、误工费等合理损失。

总之，面对因食品安全问题导致的过敏症状，您应该首先关注自己的健康，及时就医。同时，保留好相关证据，以便在需要时通过法律途径来维护自己的权益。如果您在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。