单位未交社保时，劳动者有权解除劳动关系，并可以按照以下步骤操作来维护自己的权益：
一、解除劳动关系
- 书面通知：
- 劳动者应以书面形式通知用人单位，明确指出因单位欠缴社保而解除劳动关系。
- 通知中应包含解除劳动关系的原因、解除日期等关键信息。
- 建议通过邮政特快专递等可留痕的方式送达单位，并留存好送达凭证。
二、要求经济补偿
经济补偿标准：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
协商与仲裁：
- 劳动者可与单位就解除劳动关系及经济补偿等问题进行协商。
- 若协商不成，劳动者可通过劳动仲裁来维护自身合法权益。在仲裁过程中，需提供劳动合同、工资发放记录、社保缴费记录等相关证据，以证明劳动关系及单位欠缴社保的事实。
三、其他维权途径
向社保经办机构或劳动监察部门投诉：
- 劳动者可以向当地的社保经办机构或劳动监察部门进行投诉，要求单位补缴社保费用。
- 投诉时需准备相关材料，包括身份证明、劳动关系证明材料等。
提起诉讼：
- 若劳动仲裁结果仍不满意，劳动者可以向法院提起诉讼，进一步维护自己的权益。
四、法律依据
- 《中华人民共和国社会保险法》第五十八条和第六十三条分别规定了用人单位应为劳动者办理社会保险登记和按时足额缴纳社会保险费的义务。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条和第四十六条则明确了劳动者在用人单位未依法缴纳社会保险费时可以解除劳动合同，并有权要求经济补偿。
综上所述，单位未交社保时，劳动者不仅可以解除劳动关系，还可以要求经济补偿，并通过多种途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，并咨询专业律师或相关法律机构以获取更具体的法律建议和帮助。