您好，关于企业招聘残疾人的具体规定，确实存在一定的误解和不清楚的地方。首先，需要明确的是，并不是所有企业都必须招聘残疾人，但是根据国家政策，企业有责任和义务为残疾人提供就业机会。

具体来说，按照国家规定，用人单位安排残疾人就业的比例不得低于本单位在职职工总数的1.5%。这一比例是全国性的标准，但不同地区可能会根据当地实际情况有所调整。例如，深圳对于200人以下的企业，安置比例为0.5%。如果企业未达到这一比例，则需要缴纳残疾人就业保障金（残保金）。

然而，从2023年1月1日起至2027年12月31日，国家实施了残保金分档减缴政策。具体来说，如果企业雇佣残疾人比例低于1%，应缴纳的残保金可以享受10%的优惠；如果雇佣残疾人比例不低于1%但低于1.5%，则应缴纳的残保金可以享受50%的优惠。这一政策旨在鼓励企业更多地招聘残疾人，提高残疾人的就业率。

此外，企业招聘残疾人还可以享受一系列税收优惠。例如，增值税方面，税务机关会根据企业实际安置残疾人的人数，实行限额即征即退增值税政策；企业所得税方面，企业支付给残疾员工的工资可以在税前双倍扣除；对于符合一定条件的企业，还可以享受减征或免征城镇土地使用税、城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加等优惠政策。

需要注意的是，企业要享受这些优惠政策，必须满足一定的条件。例如，与安置的每位残疾人签订不少于1年的劳动合同或服务协议，为残疾人按月足额缴纳社会保险，以及通过银行等金融机构向残疾人按月支付不低于当地最低工资标准的工资等。

综上所述，企业招聘残疾人的具体规定并不是简单的“多少人可以收一个残疾人”，而是根据企业的在职职工总数和当地政策来确定的。同时，企业招聘残疾人也可以享受一系列的税收优惠和政策支持。希望这些信息能够帮助您更好地了解相关政策规定。