企业不可以追偿员工之前迟到的工资。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

法律解释

1. 工资支付原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资是劳动者提供劳动的报酬，企业应当按照约定的时间和标准支付工资。
   • 工资支付应当遵循“按时足额”的原则，即企业不得无故拖欠或克扣员工工资。

2. 迟到与工资扣除：

   • 员工迟到是违反劳动纪律的行为，企业可以依据内部规章制度对员工进行相应处理，如警告、罚款等。
   • 但是，企业不能因员工迟到而直接追偿其之前已经发放的工资。工资是劳动者已经提供劳动的报酬，一旦发放，即视为企业对劳动者劳动的认可与支付。

3. 法律限制：

   • 企业对员工的处罚措施必须在法律允许的范围内，且必须遵循公平、公正的原则。
   • 追偿员工之前迟到的工资属于不当处罚，可能侵犯员工的合法权益，引发劳动纠纷。

实际操作建议

• 完善规章制度：企业应制定完善的劳动规章制度，明确员工迟到的处理措施，如罚款、警告等，并确保这些措施符合法律法规的要求。
• 加强沟通管理：企业应加强与员工的沟通，了解员工迟到的原因，采取合理措施帮助员工改正错误，提高工作积极性。
• 依法处理纠纷：如因员工迟到引发劳动纠纷，企业应依法处理，通过协商、调解、仲裁等方式解决争议，维护双方的合法权益。

综上所述，企业不可以追偿员工之前迟到的工资。如需进一步了解相关法律规定或处理劳动纠纷，请直接向我咨询。