当您遇到开发商不开发票的情况时，首先应当明确，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。这是法律规定的义务，开发商不能逃避。

购房发票对于购房者来说非常重要，它不仅是您购房的凭证，还涉及到后续的产权办理、税费缴纳等一系列问题。因此，如果开发商未如实开具发票，您完全有权向他们索要。

如果开发商以各种理由拒绝开具发票，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与开发商沟通：

   • 首先尝试与开发商进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求开具正规的购房发票。
   • 您可以提醒开发商，不开发票是违法行为，并可能导致税务机关的处罚。

2. 准备相关证据：

   • 在与开发商沟通的同时，准备好相关的购房合同、银行按揭合同（如有贷款）、开发商的收款收据或首付款发票等证明材料。
   • 这些证据将有助于您在后续的处理过程中证明自己的权益。

3. 向税务机关举报：

   • 如果开发商仍然拒绝开具发票，您可以携带上述准备好的证据材料，到当地主管税务机关进行举报。
   • 税务机关将依法对开发商的行为进行调查，并可能责令其改正并给予相应的处罚。

4. 寻求法律援助：

   • 如果您的权益受到了严重损害，且通过上述途径无法解决问题，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师将能够为您提供更具体的法律建议，并帮助您通过法律途径维护自己的权益。

总之，面对开发商不开发票的情况，您应当坚决维护自己的合法权益。通过沟通、举报等合法途径，您可以促使开发商履行其开具发票的义务，并确保自己的购房权益得到保障。