面对私人加盟店临时离职被乱扣钱的情况，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 明确扣款原因与依据：

   • 首先，你需要与加盟店负责人或财务部门沟通，明确扣款的具体原因和依据。要求他们提供详细的扣款清单和计算方式，以便你核实扣款的合理性。

2. 核查劳动合同与加盟店规定：

   • 回顾你与加盟店签订的劳动合同或相关协议，查看是否有关于离职扣款的具体条款。同时，了解加盟店内部的规章制度，确认是否存在违规扣款的情况。

3. 与加盟店协商解决：

   • 如果发现扣款存在不合理或违规行为，你可以与加盟店负责人进行协商，要求退还多扣的钱款。在协商过程中，保持冷静和理性，提出你的合理诉求和依据。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，反映加盟店乱扣款的问题。劳动监察部门会进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

5. 寻求法律途径：

   • 若上述途径均未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以咨询律师，了解自己的法律权利和可行的诉讼途径。在必要时，可以提起劳动仲裁或诉讼，要求加盟店承担相应的法律责任。

在处理此类问题时，建议你保留好所有相关的证据，如劳动合同、扣款清单、沟通记录等，以便在需要时提供证明。同时，保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免对自己的权益造成不必要的损害。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。