关于毕业后缴纳社保是否还算应届生的问题，这主要取决于具体的地区政策和相关规定。以下是对此问题的详细解答：
一、应届生身份与社保缴纳的关系
一般情况下：应届生身份通常与毕业时间相关，而并非直接与社保缴纳挂钩。在多数情况下，应届毕业生是指在规定学制内完成学业并获得相应学历或学位的毕业生，他们通常享有在一定的择业期内（如2年或根据地区政策可能延长至3年）以应届生身份求职的权益。
特殊情况：然而，有些地区或用人单位可能对应届生的定义有更具体的要求，可能会将社保缴纳情况作为判断依据之一。在这种情况下，如果毕业后立即缴纳社保，可能会影响应届生身份的认定。
二、具体地区政策
广东省：根据广东省教育厅的回复，广东省在毕业生就业工作中，学籍上的应届毕业生与是否缴纳社保并不直接相关。这意味着在广东省，毕业后缴纳社保并不会影响应届生的身份认定。
安徽省：虽然安徽省的具体政策未直接提及社保缴纳对应届生身份的影响，但通常择业期内（如2年或根据地区政策延长）的毕业生在求职时仍被视为应届生。不过，具体政策可能因地区而异，建议咨询当地人力资源和社会保障部门或相关用人单位以获取准确信息。
三、建议
了解当地政策：由于应届生身份的定义和认定可能因地区而异，建议毕业生在求职前仔细了解当地的相关政策和规定。
咨询相关部门：如有疑问，可以联系当地的人力资源和社会保障部门或教育部门进行咨询，以获取最准确、最权威的信息。
关注用人单位要求：在求职过程中，也应关注用人单位对应届生身份的具体要求，以确保自己的求职资格与用人单位的需求相符。
综上所述，毕业后缴纳社保是否还算应届生主要取决于具体的地区政策和用人单位要求。在多数情况下，应届生身份与社保缴纳并不直接相关，但建议毕业生在求职前仔细了解当地政策和用人单位要求，以确保自己的求职顺利进行。