当劳动中实际工作时间和约定劳动时间不一致时，劳动者应根据具体情况采取相应措施来维护自己的合法权益。以下是对此问题的全面分析和应对方法：
结论前置：
- 若实际工作时间超过约定时间（即加班），劳动者有权要求用人单位支付加班费。
- 若实际工作时间少于约定时间，且导致劳动者收入减少或权益受损，劳动者可与用人单位协商，要求恢复工作时间或补偿损失；若协商无果，可考虑解除劳动合同并要求经济补偿。
一、实际工作时间超过合同约定（加班情况）
加班认定与工资支付：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，超出标准工时制（每日8小时，每周44小时）的工作时间视为加班。
- 用人单位应支付加班费，标准如下：工作日加班不低于工资的150%；休息日加班且不能补休不低于工资的200%；法定节假日加班不低于工资的300%。
保留证据与协商：
- 劳动者应保留加班的相关证据，如考勤记录、工作记录等。
- 首先尝试与用人单位协商，要求支付加班工资。
法律途径：
- 若协商无果，可向劳动保障监察机构投诉举报，或申请劳动争议仲裁。
- 对仲裁裁决不服的，可依法向人民法院提起诉讼。
二、实际工作时间少于合同约定
判断原因及影响：
- 分析工作时间减少的具体原因，如生产经营状况、工作安排调整等。
- 评估这种变化对劳动者工资收入、福利待遇及职业发展的影响。
沟通与协商：
- 与用人单位进行沟通，了解原因，并要求按照合同约定恢复工作时间和待遇。
- 若用人单位无法提供合理解决方案，且导致劳动者收入大幅减少，劳动者可考虑解除劳动合同。
解除劳动合同与经济补偿：
- 根据《劳动合同法》第三十八条，若用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或未及时足额支付劳动报酬，劳动者可以解除劳动合同。
- 解除劳动合同后，劳动者有权要求用人单位支付经济补偿，标准按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资。
三、总结与建议
- 劳动者在发现实际工作时间与约定时间不一致时，应首先尝试与用人单位沟通协商。
- 保留好相关证据是维权的关键，如考勤记录、工作记录等。
- 若协商无果，可依次向劳动保障监察机构投诉、申请劳动争议仲裁，乃至提起诉讼。
- 在整个过程中，劳动者应咨询专业法律人士以获取更具体的建议，确保自己的合法权益得到充分保护。
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