根据您提供的信息，对于一位1970年出生的男性职工来说，在2030年是否能够选择弹性退休，我们需要综合考虑几个关键因素。

首先，从2025年1月1日起，我国已经实施了弹性退休制度。这意味着职工在达到国家规定的按月领取基本养老金最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休，提前时间距法定退休年龄最长不超过3年，且退休年龄不得低于原法定退休年龄（男职工60周岁）。同时，职工达到法定退休年龄时，也可以与所在单位协商一致，选择弹性延迟退休，延迟时间最长也不超过3年。

然而，对于1970年出生的男性职工来说，到2030年时，他刚好60周岁，即达到原法定退休年龄。但需要注意的是，根据渐进式延迟法定退休年龄的决定，到2030年，男职工的法定退休年龄可能会有所延迟，但具体延迟到多少岁，需要根据当时的政策规定来确定。

另外，弹性退休还需要满足一定的条件，即职工需要达到所选择退休时间对应年份的最低缴费年限。从2030年起，职工按月领取基本养老金的最低缴费年限将逐步提高至20年。因此，这位男性职工在2030年是否能选择弹性退休，还需要看他是否满足了当时的最低缴费年限要求。

综上所述，对于一位1970年出生的男性职工来说，在2030年是否能选择弹性退休，取决于当时的法定退休年龄、最低缴费年限以及他个人的缴费情况等多个因素。因此，无法直接给出是否能弹性退休的明确答案。建议他密切关注相关政策的变化，并根据自己的实际情况做出决策。