弹性退休制度并没有一个明确的“截止年份”，它是一个持续进行的过程，与职工的出生年份、性别以及个人和单位的选择有关。

根据《实施弹性退休制度暂行办法》，从2025年1月1日起，我国开始实施弹性退休制度。这一制度允许职工在达到国家规定的按月领取基本养老金最低缴费年限后，自愿选择弹性提前退休，提前时间距法定退休年龄最长不超过3年，且退休年龄不得低于女职工50周岁、55周岁及男职工60周岁的原法定退休年龄。同时，职工达到法定退休年龄时，所在单位与职工协商一致的，也可以弹性延迟退休，延迟时间距法定退休年龄最长不超过3年。

具体来说，男职工的法定退休年龄将逐渐从60周岁延迟到63周岁，女职工的法定退休年龄将逐渐从50周岁、55周岁分别延迟到55周岁、58周岁。这一延迟过程是通过逐年调整来实现的，而不是在某个特定的年份突然截止。

因此，对于每个职工来说，弹性退休的截止年份并不相同，它取决于职工的出生年份、性别以及个人和单位的选择。职工可以根据自己的实际情况和意愿，在法定退休年龄的弹性区间内选择适合自己的退休时间。