当您遇到上班三天但老板未支付工资的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

第一步：与老板协商

首先，建议您主动与老板进行沟通，明确说明您已经工作了三天，并礼貌地要求支付相应的工资。在协商过程中，保持平和的态度，尝试以理性和友好的方式解决问题。有时候，这可能只是一个简单的误会或疏忽，通过直接沟通就能迅速解决。

第二步：向劳动监察部门投诉

如果与老板的协商没有结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们会介入调查，并根据调查结果责令老板限期支付工资。在投诉时，请准备好能证明您工作三天的相关证据，如考勤记录、工作证、同事证言或任何其他可以支持您主张的材料。

第三步：申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者老板仍然拒绝支付工资，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张，包括劳动合同（如果有的话）、工作证、考勤记录、工资单等。仲裁委员会将依法进行审理，并作出具有法律效力的裁决，要求老板支付您的工资。

第四步：通过法院诉讼

如果您对仲裁结果不满意，或者老板仍然拒绝履行仲裁裁决，您可以在规定的期限内向法院提起诉讼。法院将根据您的诉讼请求和提供的证据进行审理，并作出判决。如果判决生效后老板仍然不支付工资，您可以通过强制执行程序来要求老板履行支付义务。

在整个过程中，请务必保留好所有与工资支付相关的证据和文件，以便在需要时提供证明。同时，也要注意及时维护自己的权益，避免因拖延而增加维权的难度。希望这些建议能对您有所帮助！