长期旷工单位确实可以开除员工，但这一行为必须严格遵循法定条件和程序。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条：
- 劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。长期旷工通常被视为严重违反用人单位规章制度的行为之一。
《中华人民共和国劳动法》第二十五条：
- 劳动者严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这同样为用人单位因员工长期旷工而解除劳动合同提供了法律依据。
二、合法开除需满足的条件
规章制度合法有效：
- 单位的规章制度必须经过民主程序制定，即经过职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
- 规章制度的内容必须合法合理，不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害劳动者的合法权益。
- 规章制度必须向全体员工公示或告知，确保员工知晓并遵守。这是用人单位在解除劳动合同时能够合法有效的前提。
旷工事实确凿：
- 单位必须有充分的证据证明员工存在旷工行为，如考勤记录、监控视频、同事证言等。
- 旷工的天数应达到单位规章制度规定的严重程度，例如连续旷工达到一定天数或一年内累计旷工达到一定天数。
程序正当：
- 在解除劳动合同前，单位应当进行调查核实，听取员工的申辩和解释。
- 如果员工对旷工行为有异议，单位应当给予其合理的申诉机会。
- 单位在作出解除劳动合同的决定后，应当及时通知员工，并办理相关的离职手续。同时，根据《劳动合同法》第四十三条的规定，用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会。
三、解除劳动合同的程序与注意事项
调查取证：
- 用人单位在发现员工长期旷工后，应进行充分的调查取证工作，如查看考勤记录、与员工沟通等，以确认旷工事实。
通知工会与送达解除通知书：
- 工会认为用人单位违反法律、法规和有关合同，要求重新研究处理时，用人单位应当研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。
- 用人单位在决定解除劳动合同后，应及时向员工送达书面的解除劳动合同通知书，并明确告知解除的原因和依据。
经济补偿问题：
- 若用人单位依法依规解除劳动合同，通常无需支付经济补偿金。
- 但若存在违法解除的情况，如未遵循上述法定条件和程序，则可能面临支付赔偿金的风险。
四、实际案例与启示
案例一：某员工连续旷工多日，单位依据规章制度解除劳动合同。因单位规章制度合法有效，且旷工事实确凿、程序正当，最终法院认定单位解除行为合法。
启示：单位应确保规章制度的合法性、旷工事实的确凿性以及解除程序的正当性，以维护自身合法权益。
案例二：某员工虽存在旷工行为，但单位未给予其申诉机会即直接解除劳动合同。最终法院认定单位解除行为违法，需支付赔偿金。
启示：单位在解除劳动合同时，应充分保障员工的申诉权利，避免程序违法导致的法律风险。
总结来说，长期旷工单位可以开除员工，但必须确保规章制度的合法性、旷工事实的确凿性以及解除程序的正当性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。