旷工行为过了几年，用人单位一般不能因此再开除员工。不过，具体能否开除还需结合用人单位的规章制度以及相关法律法规来综合判断，以下为你详细分析：

法律层面分析

• 时效性角度：从一般的法律原则来看，对于员工的违纪行为，用人单位应当在合理的时间内进行处理。如果旷工行为已经过去多年，用人单位此时才提出开除，在时效性上可能存在问题。因为随着时间的推移，证据可能会灭失，而且员工的工作表现、对单位的贡献等因素也会发生变化，此时再以多年前的旷工行为作为开除依据，对员工来说可能并不公平。
• 《劳动合同法》规定：根据《劳动合同法》第39条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但这里强调的是“严重违反”且是当前存在的违纪情形。如果旷工行为已经过去很久，用人单位没有在当时依据规章制度进行处理，之后也未再提及该旷工行为对工作造成的影响等，那么在多年后以此为由开除员工，可能不符合该条款的立法本意。

企业规章制度层面分析

• 规章制度的有效性：用人单位的规章制度应当是合法、合理且经过民主程序制定并向劳动者公示的。如果规章制度中明确规定了旷工的处理方式和时效限制，比如规定旷工行为超过一定期限（如1年）后，单位不再追究旷工责任，那么用人单位就不能在旷工行为过了几年后再依据该规章制度开除员工。
• 规章制度的合理性：即使规章制度中没有明确规定时效限制，但从合理性的角度出发，用人单位也应当在合理的时间内对员工的旷工行为进行处理。如果旷工行为对单位造成的损失已经随着时间的推移而得到弥补，或者员工在之后的工作中表现良好，为单位做出了贡献，那么用人单位再以多年前的旷工行为开除员工，可能缺乏合理性。

实际操作建议

• 用人单位：如果员工存在旷工行为，用人单位应当及时收集相关证据，如考勤记录、请假申请等，并依据规章制度在合理的时间内进行处理。如果旷工行为严重，需要解除劳动合同的，应当按照法定程序进行，如通知工会、听取劳动者申辩等，以确保程序合法合规。
• 劳动者：如果用人单位以多年前的旷工行为为由开除你，你可以要求用人单位提供相关的规章制度依据和处理程序合法的证据。如果用人单位无法提供，你可以向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。

总之，旷工行为过了几年后用人单位一般不能开除员工，但具体情况还需结合用人单位的规章制度和相关法律法规来判断。如果你在这方面还有疑问，可以直接向我咨询。