员工违反劳动手册，并不一定可以直接开除。这个问题需要从多个角度来分析：

1. 劳动手册的性质与内容：

   • 劳动手册通常是公司内部的规章制度，规定了员工的行为准则和工作要求。
   • 但并非所有违反劳动手册的行为都构成严重违反劳动纪律或达到可以解除劳动合同的程度。

2. 违反行为的严重性：

   • 如果员工只是轻微违反了劳动手册中的某些非核心、非原则性规定，且没有造成严重后果，公司通常不能直接开除员工。
   • 但如果员工严重违反了劳动手册中的关键条款，如严重失职、徇私舞弊、对公司造成重大损害等，公司则有可能根据劳动合同和法律规定解除劳动合同。

3. 劳动合同与法律规定：

   • 劳动合同中通常会约定解除合同的条件，包括员工违反公司规章制度的情况。
   • 同时，公司开除员工还需要遵守《劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保解雇行为的合法性和合理性。

4. 程序要求：

   • 在开除员工之前，公司通常需要按照内部程序进行调查、核实，并给予员工申辩的机会。
   • 如果涉及工会，还需要通知工会并听取其意见。

综上所述，员工违反劳动手册并不能直接作为开除的依据。公司需要根据违反行为的严重性、劳动合同和法律规定以及程序要求来综合判断是否可以解除劳动合同。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。