结论是：工厂签合同不给员工一份，合同仍然生效，但工厂的行为违反了法律规定，员工有权要求工厂提供合同文本，并可通过法律途径维护自身权益。
法律背景与解释
合同生效的条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的生效并不依赖于合同文本是否交付给员工。只要劳动合同是双方真实意思的表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么合同自双方签字或者盖章之日起即生效。
工厂未交付合同文本的法律后果：
- 工厂未将劳动合同文本交付给员工，虽然不影响合同的生效，但这一行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》第十六条“劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份”的规定。
- 员工有权要求工厂提供一份劳动合同文本，以保障自己的合法权益。如果工厂拒绝提供，员工可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令工厂改正，并可能对工厂进行处罚。
法律建议与行动指南
要求工厂提供合同文本：
- 员工应首先与工厂沟通，明确要求工厂提供一份劳动合同文本。这是员工的合法权益，工厂有义务满足。
保留证据：
- 如果工厂拒绝提供合同文本，员工应保留好与工厂沟通的记录（如聊天记录、邮件、录音等），以及劳动合同签订的相关证据（如签字或盖章的页面照片等），以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果工厂持续拒绝提供合同文本，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会介入调查，并责令工厂改正。如果工厂拒不改正，劳动监察部门可能会对其进行处罚。
寻求法律援助：
- 如果员工在维权过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以向专业的律师咨询或寻求法律援助。律师会根据具体情况为员工提供法律建议和支持。
可能的法律后果
- 如果工厂因未交付合同文本而被劳动监察部门处罚，可能会面临罚款等行政处罚。
- 如果员工因工厂未交付合同文本而遭受损失（如无法证明劳动关系、无法享受社保待遇等），员工有权要求工厂承担相应的赔偿责任。
综上所述，工厂签合同不给员工一份，合同仍然生效，但工厂的行为违反了法律规定。员工应积极维护自己的合法权益，要求工厂提供合同文本，并在必要时寻求法律援助。如果你还有其他关于合同纠纷或劳动工伤的问题，可以直接向我咨询。