面对干完活不给钱的情况，最快且最有效的办法取决于你与雇主的关系性质以及具体情况，以下是一些具体的建议：

1. 判断关系性质并明确维权路径：

   • 如果是给个人工作，通常不构成劳动关系，而是劳务关系。此时，你可以直接准备相关证据，如工作记录、成果、聊天记录等，向法院提起诉讼，要求支付劳动报酬。
   • 如果是给单位工作，且存在劳动关系，那么应优先考虑通过劳动保障监察、劳动仲裁等途径解决。这些途径通常具有更强的执法力度和权威性。

2. 具体维权方式及步骤：

   • 协商解决：

     • 优势：最为直接和温和，能保持合作关系，节省时间和精力。
     • 做法：直接与雇主沟通，明确诉求，了解原因。准备好相关证据，如工作合同、工时记录、工资条等，以便在沟通中作为依据。如果雇主同意支付，可以签订书面协议确认支付时间和方式。

   • 向劳动保障监察部门投诉：

     • 适用情形：用人单位拖欠工资等违法行为，且双方存在劳动关系。
     • 优势：政府职能部门介入，执法力度强。
     • 做法：准备劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向当地劳动保障监察部门递交投诉材料。监察部门将依法对用人单位进行调查和处理，并可能责令用人单位支付拖欠的工资。

   • 申请劳动仲裁：

     • 适用情形：与用人单位发生劳动争议，包括拖欠工资、未签订劳动合同等。
     • 优势：准司法程序，具有专业性和权威性。
     • 做法：在规定时效内（通常为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内）向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会将组织庭审，进行举证、质证和辩论，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。

   • 向法院提起诉讼：

     • 适用情形：对劳动仲裁结果不服或在无劳动关系情况下因劳务报酬发生争议。
     • 优势：法院判决具有最高权威性和强制执行力。
     • 做法：准备起诉状和相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼。法院将组织庭审，进行审理和判决。如果对方不履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行。

   • 申请支付令：

     • 适用情形：债权债务关系明确且双方对拖欠工资事实和金额无较大争议。
     • 优势：程序简便快捷，能够迅速获得法院的支持。
     • 做法：向法院提交书面申请，说明债权债务关系及拖欠工资的事实和金额。法院审查符合条件后，将发出支付令。如果债务人在规定时间内不提出异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。

3. 额外注意事项：

   • 证据保留：无论采取哪种方式维权，都必须保留好相关证据，如工作合同、工时记录、工资条、聊天记录等。这些证据将在后续的维权过程中起到至关重要的作用。
   • 时效性和程序性要求：注意维权的时效性和程序性要求，避免错过时效或程序不当导致维权失败。例如，劳动仲裁的时效通常为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 财产保全：如果发现雇主有财产，可以在起诉前或仲裁过程中申请财产保全，以确保判决或裁决后的顺利执行。

总结与建议：面对干完活不给钱的情况，劳动者应保持冷静并依法行事。首先尝试与雇主协商解决，如果协商无果，则根据具体情况选择向劳动保障监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院提起诉讼或申请支付令等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必注意证据的收集和保留，并遵循相关法律法规和程序要求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。