结论前置：
- 酒驾跑了第二天不承认酒驾，并不能逃避法律责任。法律将依据多种证据综合判断，对酒驾者进行严厉处罚。
- 不承认酒驾可能带来更不利的法律后果，如被认定为逃避法律责任、阻碍执法等，从而面临加重处罚。
详细分析：
证据收集与认定
在处理酒驾逃逸案件时，交警会进行全面调查，以收集确凿证据来证明酒驾事实。这些证据包括但不限于：
- 现场勘查：交警会对事故现场进行详细勘查，收集车辆碰撞痕迹、刹车痕迹等物理证据，这些证据有助于推断驾驶员当时的状态。
- 监控视频：调阅周边监控视频，可以确定车辆行驶轨迹、速度以及驾驶员的行为表现，如是否存在异常驾驶动作，这些都可能间接证明酒驾。
- 证人证言：目击证人的证言至关重要，他们可以提供关于事故发生过程及驾驶员当时状态的信息，如闻到酒味、观察到醉酒迹象等。
- 酒精检测：尽管逃逸后第二天的血液酒精含量可能无法准确反映事发时的情况，但抽血检测仍有一定价值。若检测结果显示有酒精残留，结合其他证据可辅助证明酒驾。此外，毛发检测也能反映较长时间内的酒精摄入情况。
法律后果
酒驾逃逸者将面临严厉的法律后果，包括行政、刑事及民事三方面的责任追究：
- 行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，酒驾逃逸者将面临吊销驾驶证的处罚，且可能终生不得重新取得驾驶证，同时还会被处以罚款。
- 刑事责任：若酒驾逃逸导致严重后果，如他人重伤、死亡或公私财产遭受重大损失，逃逸者将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临三年以上七年以下有期徒刑；若因逃逸致人死亡，则处七年以上有期徒刑。
- 民事责任：逃逸方需对受害人的人身损害和财产损失承担赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费等。
不承认酒驾的后果
如果酒驾逃逸者第二天不承认酒驾，但公安机关有足够的证据证明其存在酒驾行为，当事人仍将承担相应的法律责任。此外，不诚信的态度可能还会带来更不利的后果，如被认定为逃避法律责任、阻碍执法等，从而面临加重处罚。例如，在行政处罚中，可能会面临更长的拘留期限或更高的罚款金额；在刑事处罚中，可能会影响量刑，导致更重的刑罚。
建议与提醒
- 正视行为承担责任：涉嫌酒驾者应正视自己的行为，勇于承担责任。积极配合交警部门调查和处理，有助于减轻可能的法律后果。
- 遵守交通安全法规：广大驾驶员应时刻牢记交通安全法规，“开车不喝酒，喝酒不开车”。共同维护道路交通的安全与秩序，减少酒驾事故的发生。
- 积极应对事故：如果发生交通事故，应立即停车并报警，配合警方调查处理，切勿选择逃逸。逃逸只会让事情变得更糟，不仅无法逃避法律责任，还会面临更严重的处罚。
总结与进一步思考：
酒驾逃逸后第二天不承认酒驾并不能逃避法律责任。法律将依据多种证据综合判断酒驾事实，并对酒驾者进行严厉处罚。同时，不承认酒驾可能带来更不利的法律后果。因此，我建议驾驶员严格遵守交通安全法规，切勿酒后驾车。如果确实发生了酒驾事故，应勇于承担责任并积极配合调查处理，以减轻可能的法律后果。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。