在计算加班工资时，应除以21.75天，而非20.83天。以下是对此问题的详细解释：

一、月计薪天数的确定

根据我国劳动法律法规的相关规定，月计薪天数是计算加班费的重要基准。这一天数是通过以下方式计算得出的：一年总天数365天扣除104个休息日（即52周×每周2天休息日）后，再除以12个月，结果为21.75天。这一数字代表了劳动者在一年内平均每月应工作的计薪天数，它考虑了全年总天数、法定节假日和休息日等因素，确保了加班费的计算既公平又合理。

二、加班费计算的具体方法

依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排劳动者加班时，需支付高于正常工作时间工资的报酬。具体计算时，月工资基数需要除以21.75天来得到每日的工资基数，再进一步根据加班类型（工作日、休息日、法定节假日）和加班小时数来计算加班费。具体公式如下：

1. 工作日加班费：

   • 计算公式：\(月工资基数 \div 21.75天 \div 8小时 \times 加班小时数 \times 150\%\)
   • 适用场景：劳动者在工作日延长工作时间的情况。

2. 休息日加班费：

   • 计算公式：\(月工资基数 \div 21.75天 \div 8小时 \times 加班小时数 \times 200\%\)
   • 适用场景：休息日安排劳动者工作且不能安排补休的情况。

3. 法定节假日加班费：

   • 计算公式：\(月工资基数 \div 21.75天 \div 8小时 \times 加班小时数 \times 300\%\)
   • 适用场景：法定节假日安排劳动者工作的情况。

三、为何不采用20.83天作为计算基数

20.83天通常指的是月工作日天数，即一年365天减去104天休息日和11天法定节假日后，再除以12个月得出的结果。然而，这个数字并不适用于加班费的计算，因为它没有考虑到法定节假日也是计薪日，劳动者在法定节假日即使不工作也应获得工资。因此，采用21.75天作为月计薪天数，能够更准确地反映劳动者在一年内平均每月应获得的工资和加班费。

四、实际案例说明

假设某劳动者的月工资基数为5000元，他在一个工作日延长了2小时工作，那么他的工作日加班费应计算为：

\(5000元 \div 21.75天 \div 8小时 \times 2小时 \times 150\% \approx 86.21元\)

如果他在一个休息日工作了8小时且不能安排补休，那么他的休息日加班费应计算为：

\(5000元 \div 21.75天 \div 8小时 \times 8小时 \times 200\% \approx 459.77元\)

如果他在一个法定节假日工作了4小时，那么他的法定节假日加班费应计算为：

\(5000元 \div 21.75天 \div 8小时 \times 4小时 \times 300\% \approx 344.83元\)

综上所述，在计算加班工资时，应除以21.75天。这一做法不仅符合我国劳动法律法规的规定，也确保了加班费的计算既公平又合理。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。