结论：若您在干活时摔伤而老板不管，您可以通过收集证据、申请工伤认定、进行劳动能力鉴定，并最终通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的合法权益，要求老板承担相应的赔偿责任。
详细解答与分析：
收集证据：
- 首先，您需要收集所有能证明您与老板之间存在劳动关系以及您在工作中受伤的证据。这包括但不限于劳动合同、工资单、工作证、同事证言、现场照片、医疗记录等。
- 这些证据将用于后续申请工伤认定和劳动仲裁或诉讼，是证明您权益的关键。
申请工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 您需要在受伤后的一定期限内（通常是30日内，但具体期限可能因地区而异），向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果老板未为您缴纳工伤保险，您仍然有权申请工伤认定，并由老板承担相应的工伤保险待遇。
进行劳动能力鉴定：
- 在工伤认定后，如果您需要评定伤残等级以确定赔偿金额，可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
- 劳动能力鉴定将根据您的伤情和恢复情况，评定您的伤残等级，这将直接影响您能获得的赔偿金额。
劳动仲裁或诉讼：
- 如果老板在您申请工伤认定和劳动能力鉴定后仍然拒绝赔偿，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在劳动仲裁过程中，您需要提交之前收集的证据和工伤认定、劳动能力鉴定等文件，以证明您的权益和老板的赔偿责任。
- 如果劳动仲裁结果不满意或老板不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
额外建议：
- 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，不要与老板发生不必要的冲突或争执。
- 如果可能的话，寻求家人、朋友或专业人士的支持和帮助，他们可以提供情感上的支持和实际上的协助。
- 记住，法律是保护您权益的有力武器，不要害怕使用它来维护自己的合法权益。
可能遇到的法律后果：
- 如果老板被认定需要承担赔偿责任，他可能需要支付您的医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等费用。
- 如果老板拒绝履行赔偿责任，他可能会面临法律制裁，包括但不限于被强制执行、罚款甚至刑事责任（在极端情况下，如恶意拖欠工资或造成严重后果时）。
总结与进一步思考：
- 在处理此类劳动工伤纠纷时，关键在于收集充分的证据、及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，并通过合法途径来维护自己的权益。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。