当发现劳动合同上的工资和谈好的不一样时，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 仔细核实信息，确认差异

   • 首先，你需要认真查看劳动合同中的工资条款，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等具体构成，以及支付方式、发放时间等细节，确认是否存在误解或错误。
   • 同时，回顾面试过程，收集能够证明面试时工资约定的证据，如面试录音（需确保合法录制）、邮件、聊天记录等。这些证据将有助于你后续与用人单位沟通或采取法律措施。

2. 与用人单位友好沟通，寻求解决

   • 在确认工资差异后，你应以理性态度与用人单位的人力资源部门或上级领导进行沟通，指出合同中工资条款与面试约定的不一致之处。
   • 要求用人单位对工资差异做出合理解释，并提出按照面试约定修改劳动合同工资条款的诉求。在沟通过程中，务必记录沟通的时间、地点、参与人员、沟通内容和达成的共识，以备后续需要。

3. 正式要求更正合同，确保权益

   • 如果沟通后用人单位同意更正合同，你应要求用人单位提供一份更正后的合同，并确保工资条款明确、具体且与面试约定相符。在签订更正后的合同时，务必仔细阅读合同条款，确认无误后再签字。
   • 如果用人单位拒绝更正合同，你应明确表达将采取进一步法律措施维护权益的立场，并保留好相关证据。

4. 寻求外部帮助，维护权益

   • 向劳动监察部门投诉：如果与用人单位沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，提供相关证据材料，如面试记录、劳动合同、沟通记录等，请求劳动监察部门对用人单位进行调查并责令改正违法行为。
   • 申请劳动仲裁：若投诉未能解决问题，或你希望通过更具法律效力的途径解决争议，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要准备充分的证据，并积极参与仲裁过程，阐述自己的诉求和理由。

5. 留存证据，以备不时之需

   • 在整个处理过程中，你务必留存所有相关证据，包括但不限于面试记录、电子邮件、合同副本、工资条、收入证明、考勤记录、银行流水等。这些证据将在后续的沟通、投诉、仲裁或诉讼中发挥重要作用，有助于你证明自己的权益和诉求。

6. 警惕企业违规操作，保护自己

   • 你应警惕用人单位可能存在的违规操作，如故意在劳动合同中写较低的报酬数额以逃避法律责任。如果发现此类情况，你应及时与用人单位协商并要求其按照实际约定填写劳动合同中的劳动报酬。
   • 如果用人单位拒绝协商或继续违规操作，你应果断采取法律措施维护自己的合法权益。

总结与建议：

在遇到劳动合同工资与面试约定不一致的情况时，你应保持冷静和理智，依法维护自己的合法权益。同时，在求职和签订劳动合同时，你也应提高警惕，仔细阅读合同条款并确保自己的权益得到充分保障。如果遇到复杂或难以解决的问题，你可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供更具体的法律建议和支持。