当您发现工伤出院证明被厂方拿走时，这确实是一个需要妥善处理的问题，因为这可能影响到您后续的工伤待遇申请和赔偿事宜。以下是我为您提供的详细且有条理的解决步骤：

一、明确自身权益与法律依据

首先，您需要明确的是，工伤出院证明等工伤认定相关资料是您的合法权益之一，厂方擅自拿走属于违规行为。根据《工伤保险条例》等相关法律法规，您有权要求劳动保障部门提供副本或查询相关信息，也有权要求厂方归还这些材料。

二、与厂方友好协商

1. 正式沟通：您可以正式且友好地与厂方负责人进行沟通，明确表明您需要这些材料进行后续的工伤待遇申请和赔偿，强调这些材料对您的重要性。
2. 保留沟通记录：在沟通过程中，务必保留好相关的聊天记录、通话录音等，这些将作为后续可能出现的纠纷的证据。

三、寻求外部帮助与支持

1. 工会介入：如果您的单位有工会组织，可以向工会反映情况，请求工会出面协调，促使厂方归还材料。
2. 调解组织：您也可以向当地的劳动争议调解组织提出调解申请，这些组织会安排专业人员了解情况并进行斡旋，帮助您解决问题。

四、向劳动监察部门投诉

1. 准备投诉材料：整理好能够证明您与厂方存在劳动关系、发生工伤以及厂方拿走出院证明等相关证据，如劳动合同、医疗诊断证明、沟通记录等。
2. 提交投诉申请：向当地劳动监察部门提交投诉申请，详细说明情况。劳动监察部门将展开调查，并要求厂方配合处理，归还相关材料。

五、申请补发或信息公开

如果原医院或鉴定机构拒绝为您提供出院证明的复印件，您可以向该机构或其主管部门申请信息公开，要求公开您的工伤出院证明。申请时需填写信息公开申请表，明确内容、理由和用途，并提交证明材料。

六、法律途径维权

1. 劳动仲裁：如果通过上述途径无法解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，明确要求厂方归还工伤出院证明，并可主张因厂方扣押材料给您造成的损失。在仲裁过程中，您需要进一步收集和整理相关证据，积极参加庭审，如实陈述事实。
2. 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意或仲裁未能解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径强制要求厂方归还材料并保障您的合法权益。

七、保留其他证据并申请工伤赔偿

在等待厂方归还材料或相关部门处理期间，您应继续收集和保留与工伤相关的其他证据，如医疗记录、证人证言、医疗费用发票等。同时，即使工伤出院证明不在您手中，您仍有权根据相关法律法规向工伤保险机构或用人单位提交其他相关证明材料进行工伤赔偿的申请和审核。

八、寻求专业法律援助

如果您在整个过程中感到权益受严重侵害或遇到法律难题，可以向当地法律援助机构咨询并寻求帮助。专业律师将为您提供更具体、更专业的法律建议和支持。

总之，面对工伤出院证明被厂方拿走的情况，您应保持冷静并采取有效措施来维护自己的权益。在整个过程中，务必注重证据的收集和保留，并咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。