面对老板不续签合同的情况，您首先需要明确的是，无论是初次签订还是续签，用人单位与劳动者建立劳动关系都应当签订书面劳动合同，这是法律规定的义务。针对您当前的问题，以下是一些详细且具有深度的建议：
一、初步应对措施
沟通协商：
- 您可以主动与老板进行友好且坦诚的沟通，了解不续签合同的具体原因。
- 强调签订劳动合同对于保障双方权益的重要性，以及不续签可能带来的法律后果，如支付双倍工资等。
- 尝试协商解决，看是否能够达成续签合同的共识。
证据收集：
- 在沟通过程中，务必保留好谈话录音、聊天记录等证据，以备后续可能的维权需求。
- 同时，收集并保存能够证明您与公司存在劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言等。
二、正式维权途径
向劳动监察部门投诉：
- 如果沟通协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时需提供详细的工作信息，包括工作起止时间、工作内容、工资支付情况等，并提交上述收集的劳动关系证明材料。
- 劳动监察部门将调查核实，若情况属实，会责令用人单位限期改正并补签合同，还可能对用人单位处以罚款等处罚。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，或您与老板之间存在工资、经济补偿、赔偿金等争议，您可以申请劳动仲裁。
- 准备劳动仲裁申请书、身份证明、相关证据材料等，明确仲裁请求、事实和理由。
- 劳动仲裁委员会将进行立案审查、开庭审理，并根据审理情况作出裁决。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。
提起诉讼：
- 若对劳动仲裁结果不满意，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 遵循民事诉讼程序，提交起诉状、证据等材料，经过立案、审理、判决等环节。
- 人民法院将根据法律和事实作出判决，维护您的合法权益。
三、了解法律后果与风险评估
- 熟悉《劳动合同法》中关于用人单位未签订劳动合同的法律制裁措施，如双倍工资支付等，以此作为与用人单位协商或维权的有力依据。
- 在整个过程中，要时刻关注相关法律法规的变化和更新，以便更好地保护自己的利益。
- 同时，评估继续留在该公司或选择离职的风险和收益，做出明智的决策。
四、总结与建议
面对老板不续签合同的情况，您应保持冷静并依法行事。首先尝试通过沟通协商解决问题，并同步做好证据收集工作。若协商无果，应及时采取法律手段维护自身权益，通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼等途径寻求解决方案。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。同时，增强法律意识，了解相关法律法规，以便更好地保护自己的合法权益。