离职时工资未结清，你需要保留以下关键证据来维护自己的合法权益：
劳动合同或聘用协议：
- 这是证明你与公司存在劳动关系的基础文件，其中应明确约定了工资标准、支付方式、支付时间等关键条款。在离职工资未结清的情况下，这份合同将成为你主张权利的重要依据。
工资条或银行转账记录：
- 工资条是公司向你支付工资的直接证据，应详细列明工资构成、应发金额、实发金额等信息。如果公司通过银行转账方式支付工资，那么银行转账记录也是重要的证据，可以显示工资的支付时间、金额以及支付方等信息。
离职证明或解除劳动合同通知书：
- 离职证明或解除劳动合同通知书是证明你已离职的文件，其中应明确离职日期、离职原因等信息。这份文件有助于确认你与公司劳动关系的终止时间，从而确定工资结算的截止日期。
与公司沟通工资结算的记录：
- 如果你与公司就工资结算问题进行过沟通，如邮件、短信、微信聊天记录等，这些记录也是重要的证据。它们可以证明你曾向公司主张过工资结算的权利，以及公司对此的态度和回应。
其他相关证据：
- 根据具体情况，你还可能需要保留其他相关证据，如考勤记录（证明你的出勤情况，从而确定应得工资）、加班记录（证明你的加班情况，从而确定加班费）、奖金或提成发放记录（证明你的额外收入情况）等。
在收集证据时，你需要注意以下几点：
- 确保证据的真实性和完整性：所有证据都应真实反映你与公司之间的劳动关系和工资结算情况，不得伪造或篡改。同时，证据应尽可能完整，避免遗漏关键信息。
- 及时收集和保存证据：一旦发现离职工资未结清的情况，应立即开始收集和保存相关证据。避免因时间拖延而导致证据丢失或难以获取。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你在收集证据或主张权利过程中遇到困难或疑问，建议及时向我咨询，以便获得更具体的法律指导和帮助。
如果公司拒绝支付离职工资，你可以采取以下措施：
- 与公司协商：首先尝试与公司进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为，要求其介入调查并督促公司支付工资。
- 申请劳动仲裁：如果投诉仍未解决问题，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。