结论：喊人去做工，工人受伤后是否应承担责任，需根据具体情况判断，主要涉及是否存在雇佣关系、是否存在过错以及是否适用工伤保险等情形。以下从不同角度进行分析：

1. 存在雇佣关系且雇主存在过错

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果雇主（即喊人去做工的人）在用工过程中存在过错，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等，导致工人受伤，雇主应承担相应的赔偿责任。
   • 建议：在此情况下，雇主应积极与工人协商赔偿事宜，包括医疗费用、误工费、伤残赔偿金等。若协商无果，工人可通过法律途径维护自身权益，如提起民事诉讼。

2. 存在雇佣关系但雇主无过错

   • 法律背景：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，如果雇主在用工过程中已尽到安全保障义务，工人因自身原因或不可抗力等因素受伤，雇主可能不承担赔偿责任。但需注意，若雇主未购买工伤保险，且工人被认定为工伤，雇主可能需承担工伤保险待遇的支付责任（尽管这通常与过错无关，而是基于法律规定）。
   • 建议：雇主应确保已购买工伤保险，以分散用工风险。同时，在工人受伤后，应协助工人申请工伤认定，并按照工伤保险条例的规定支付相关待遇。

3. 不存在雇佣关系，但存在其他法律关系

   • 法律背景：如果喊人去做工的行为并不构成雇佣关系，而是承揽关系、帮工关系等其他法律关系，则责任承担方式将有所不同。例如，在承揽关系中，承揽人（即做工的人）在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（即喊人的人）一般不承担赔偿责任，除非定作人对定作、指示或者选任有过失。
   • 建议：在此情况下，应首先明确双方之间的法律关系。若存在争议，可通过法律途径解决。同时，无论何种法律关系，双方都应尽量通过协商、调解等方式解决纠纷，以减少诉讼成本和时间。

4. 适用工伤保险的情形

   • 法律背景：如果工人与雇主之间存在劳动关系（而非简单的雇佣关系），且雇主已为工人购买工伤保险，则工人受伤后应享受工伤保险待遇。根据《工伤保险条例》，工伤保险待遇包括医疗费用、住院伙食补助费、伤残补助金等。
   • 建议：雇主应确保已为工人购买工伤保险，并在工人受伤后及时协助其申请工伤认定和享受工伤保险待遇。若雇主未购买工伤保险，工人仍有权要求雇主按照工伤保险条例的规定支付相关待遇。

后续行动建议：

• 保留证据：无论何种情况，工人都应保留好与受伤相关的证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在需要时提供给相关机构或法院。
• 及时咨询：若对责任承担方式存在疑问或争议，建议及时向我咨询，以便根据具体情况提供针对性的法律建议。
• 遵循法律程序：在维权过程中，应遵循法律程序，如申请工伤认定、提起民事诉讼等，以确保自身权益得到有效保障。