辞工当天要求结完工资是合理的，但具体能否实现需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《工资支付暂行规定》第九条：“劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。”这一规定明确了在劳动关系解除或终止时，用人单位有义务一次性付清劳动者的工资。因此，从法律层面讲，你辞工当天要求结完工资是合理且合法的。
实际操作角度
用人单位的财务流程：虽然法律有明确规定，但实际操作中，用人单位的财务流程可能较为复杂，特别是对于大型企业或财务制度严格的公司，工资的发放可能需要经过多个环节和审批流程。因此，即使你辞工当天提出要求，用人单位也可能因财务流程的原因无法立即支付工资。
双方协商：在这种情况下，你可以与用人单位进行协商，了解工资发放的具体时间和方式。如果用人单位确实无法在辞工当天支付工资，你可以要求其出具书面承诺，明确工资的支付时间和方式，以保障自己的合法权益。
特殊情况处理：如果用人单位拒绝支付或拖延支付工资，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，你需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、辞工证明等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。
注意事项
保留证据：在辞工过程中，务必保留好与用人单位的沟通记录、工资条、劳动合同等相关证据，以备不时之需。
了解当地政策：不同地区对于工资支付的规定可能存在差异，你可以提前了解当地的相关政策，以便在辞工时更好地维护自己的权益。
理性沟通：在辞工过程中，与用人单位保持理性沟通，避免情绪化行为，有助于更好地解决问题。
总结与建议：辞工当天要求结完工资是合理且合法的，但具体能否实现需视用人单位的财务流程和双方协商情况而定。如果用人单位无法立即支付工资，你可以要求其出具书面承诺，并保留好相关证据。如果用人单位拒绝支付或拖延支付工资，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。