结论：更换第三方公司是否需要先离职以及工龄能否承接，这主要取决于原用人单位、新用人单位（第三方公司）以及劳动者三方之间的协商和约定，还有具体用工形式。以下分情况详细说明：

1. 如果原用人单位与新用人单位（第三方公司）存在关联关系，且三方协商一致：

   • 在这种情况下，通常不需要劳动者先离职再入职新公司。原用人单位、新用人单位和劳动者可以签订一份三方协议，明确工龄的承接、工作内容的变更、薪资待遇等关键条款。这样，劳动者在新公司的工作年限可以连续计算，保障其合法权益。
   • 法律依据：虽然具体的工龄承接可能没有直接的法律法规规定，但根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同的内容。在此情况下，工龄的承接可以视为劳动合同变更的一部分，通过三方协议来明确。

2. 如果原用人单位与新用人单位（第三方公司）不存在关联关系，且劳动者希望工龄连续计算：

   • 劳动者需要与原用人单位办理离职手续，并确保原用人单位出具离职证明，明确工作年限和离职原因。
   • 随后，劳动者与新用人单位签订新的劳动合同，并在合同中明确约定工龄的承接问题。这通常需要新用人单位的同意，并可能涉及一些额外的协商和条款。
   • 实际操作建议：在这种情况下，劳动者应谨慎处理离职和入职手续，确保所有文件齐全且符合法律规定。同时，与新用人单位就工龄承接问题进行充分沟通，并在劳动合同中明确约定，以避免未来可能出现的纠纷。

3. 关于用工形式的影响：

   • 劳务派遣：如果劳动者原为劳务派遣员工，且新用人单位仍为同一劳务派遣公司或另一家劳务派遣公司，但派遣至同一用工单位或不同用工单位，工龄的承接问题可能受到劳务派遣合同和用工单位与劳务派遣公司之间协议的影响。在这种情况下，劳动者应仔细审查相关合同和协议，了解自己的权益。
   • 业务外包：如果原用人单位将业务外包给新用人单位（第三方公司），且劳动者被转入新用人单位工作，工龄的承接问题同样需要三方协商一致。这通常涉及原用人单位、新用人单位和劳动者之间的复杂关系，需要仔细处理。

法律建议：

• 在更换第三方公司时，劳动者应首先了解自己的权益和可能面临的风险。
• 与原用人单位和新用人单位进行充分沟通，明确工龄承接、薪资待遇、工作内容等关键条款。
• 确保所有协议和合同都符合法律规定，并保留好相关文件作为未来可能出现的纠纷的证据。

可能后果：

• 如果工龄不能连续计算，可能会影响劳动者的年假、经济补偿等福利待遇。
• 如果未妥善处理离职和入职手续，可能会导致劳动者在社保、公积金等方面出现断缴或重复缴纳的情况。

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