员工不在工作时间内出了事，公司是否要负责，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：
工伤认定角度：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤通常指的是在工作时间内、因工作原因受到的事故伤害。如果员工不在工作时间内，且非因工作原因受到伤害，那么一般情况下，这不构成工伤，公司不需要承担工伤保险责任。
- 但是，也存在一些特殊情况。比如，员工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，这被视为工伤。此外，如果员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，也视同工伤。
雇主责任角度：
- 除了工伤保险责任外，公司还可能因雇主责任而对员工受到的伤害承担赔偿责任。雇主责任通常指的是，雇主因未尽到对员工的安全保障义务，而导致员工受到伤害，雇主需要承担相应的赔偿责任。
- 如果员工不在工作时间内，但公司提供了工作场所或设施，且这些场所或设施存在安全隐患，导致员工受到伤害，那么公司可能需要承担一定的赔偿责任。例如，员工在加班后，于公司提供的宿舍内因设施问题受伤，公司可能需要负责。
合同约定角度：
- 员工与公司之间的劳动合同中，可能包含有关员工非工作时间受伤的责任承担条款。如果合同中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可能需要按照合同约定来承担责任。
其他特殊情况：
- 还有一些特殊情况，比如员工因公司组织的活动（如团建、年会等）而受伤，即使这些活动不在工作时间内，公司也可能需要承担一定的责任。这取决于活动的性质、公司的组织程度以及员工受伤的具体原因等因素。
建议：
- 对于员工来说，如果不在工作时间内受伤，首先应该了解自己的受伤情况是否符合工伤认定的标准。如果不符合，再考虑是否存在雇主责任或合同约定等其他责任承担方式。
- 对于公司来说，应该加强安全管理，确保工作场所和设施的安全，以减少员工受伤的风险。同时，在劳动合同中明确非工作时间受伤的责任承担条款，以避免不必要的纠纷。
总结：员工不在工作时间内出了事，公司是否要负责，需要根据具体情况来判断。如果涉及工伤认定、雇主责任、合同约定或其他特殊情况，公司可能需要承担一定的责任。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。