针对您提出的“合同工一年一签，到期不续怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、当企业不续签劳动合同时
操作流程：
- 企业应合理提前通知您不续签的决定，虽然法律未明确规定具体提前时间，但通常建议至少提前一个月，以便您有足够的时间准备。
- 合同到期后，您需要与企业共同完成工作交接，归还企业财物，并结清所有劳动报酬，如工资、加班费、奖金等。
- 企业必须为您出具离职证明，并在十五日内为您办理档案和社会保险关系的转移手续。
经济补偿：
- 根据《劳动合同法》的规定，企业应按您在本单位工作的年限支付经济补偿金。每满一年支付一个月工资的标准；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 月工资指的是劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，包含计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。
二、当您不续签劳动合同时
操作流程：
- 您应在合同到期前以书面或其他企业认可的方式明确表达不再续签劳动合同的意愿，如提交离职申请。
- 与企业进行工作交接，归还企业财物，并配合完成离职流程。
经济补偿的判定：
- 如果企业维持或提高了劳动合同约定条件（如提高工资待遇、增加福利等），而您仍选择不续签，则企业无需支付经济补偿金。
- 如果企业降低了劳动条件（如降低工资标准、减少工作岗位的稳定性等）导致您不续签，则企业需按照上述企业不续签时的补偿标准向您支付经济补偿金。
三、特殊情况与争议解决
- 默认续订：若合同到期后您仍在原企业工作，且企业未表示异议，可视为双方同意以原条件继续履行劳动合同。
- 赔偿责任：若企业未及时与您办理终止或续订手续，给您造成损失，应承担赔偿责任。
- 争议解决：若双方就经济补偿、离职手续等问题产生争议，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式维护合法权益。
四、综合建议
在处理合同到期不续签的问题时，建议您首先与企业进行友好协商，明确各自的权利和义务。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径解决争议。同时，也提醒您在签订劳动合同时务必仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。特别是在涉及经济补偿、工作年限计算等方面，应更加谨慎和细致，以避免后续可能出现的纠纷和风险。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。