当合同工的合同一年一签且到期不续时，处理这种情况需要遵循一定的流程和法律规定。以下是对此问题的详细解答：

一、企业不续签劳动合同的情形

1. 操作流程：

   • 提前通知：企业应基于诚实信用原则，合理提前通知员工不续签的决定，建议至少提前一个月，以便员工有足够时间寻找新工作并做准备。
   • 办理离职手续：合同到期后，企业与员工需共同完成工作交接，收回工作证件、办公用品，并结清所有劳动报酬，包括工资、加班费、奖金等。
   • 出具离职证明：根据《劳动合同法》规定，企业必须在解除或终止劳动合同时为员工出具离职证明，并在十五日内办理档案和社会保险关系转移手续。

2. 经济补偿：

   • 补偿标准：依据《劳动合同法》第四十七条，企业应按员工在本单位工作年限支付经济补偿金。具体为每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
   • 工资计算基数：月工资指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴等货币性收入。若员工工作不满12个月，则按实际工作的月数计算。

二、员工不续签劳动合同的情形

1. 操作流程：

   • 明确告知企业：员工应在合同到期前以书面或其他企业认可的方式明确表达不续签劳动合同的意愿，如提交离职申请。
   • 办理离职手续：与企业进行工作交接，归还企业财物，并配合完成离职流程。

2. 经济补偿的判定：

   • 若企业在原合同基础上维持或提高劳动条件，员工仍选择不续签，则企业无需支付经济补偿金。
   • 若企业降低了劳动条件导致员工不续签，则企业需按照企业不续签时的补偿标准支付经济补偿金。

三、综合建议与注意事项

1. 友好协商：双方应首先尝试通过友好协商来明确各自的权利和义务，以减少不必要的纠纷。
2. 法律途径：如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决争议，如申请劳动仲裁或提起诉讼。
3. 仔细阅读合同条款：在签订劳动合同时，双方应仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。
4. 避免误区：如“合同到期自动解除，无需处理”或“不续签即违约，需赔偿”等误区应予以澄清，以避免不必要的法律风险。

总之，处理合同到期不续签的问题时，双方应遵循法律规定和诚信原则，通过友好协商或法律途径解决争议，并确保各自权益得到充分保障。