结论：针对供应商答应给回扣但有一段时间没给的情况，你可以从合同关系、证据收集、协商沟通、法律途径等角度进行处理。

分析：

1. 合同关系角度：

   • 首先，需要明确的是，回扣行为在法律上往往被视为不正当竞争或商业贿赂，是违法的。因此，从合法合规的角度出发，不建议继续追求或接受回扣。
   • 如果回扣是作为合同的一部分或附加条件被明确约定的（尽管这种约定可能因违法而无效），你可以回顾合同条款，查看是否有关于回扣支付的具体约定，如支付时间、方式等。但需注意，由于回扣本身的违法性，这样的条款可能不会被法院支持。

2. 证据收集角度：

   • 无论是否选择通过法律途径解决，收集证据都是关键。这包括与供应商的沟通记录（如邮件、短信、微信等）、合同文本、之前的回扣支付记录等。
   • 这些证据不仅有助于你了解情况，还可能在后续的法律程序中发挥重要作用。

3. 协商沟通角度：

   • 在采取法律行动之前，可以尝试与供应商进行协商沟通，了解其未支付回扣的原因，并寻求解决方案。
   • 协商时，可以保持冷静和理性，明确表达你的诉求和期望，同时倾听供应商的解释和意见。

4. 法律途径角度：

   • 如果协商无果，且你认为自己的权益受到了侵害，可以考虑通过法律途径解决。但需注意，由于回扣行为的违法性，你可能需要调整你的诉求，比如从追求回扣本身转向追求因供应商违约而造成的损失赔偿。
   • 在此过程中，建议咨询专业律师（即我，张超律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。律师可以帮助你评估案件的可行性、制定诉讼策略、准备法律文件等。

建议：

• 避免违法行为：鉴于回扣行为的违法性，建议放弃对回扣的追求，转而关注合同本身的履行和权益保护。
• 积极沟通协商：在采取法律行动之前，先尝试与供应商进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 及时咨询律师：如果协商无果或情况复杂，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

后续行动：

• 如果你决定通过法律途径解决，可以开始准备相关证据材料，并考虑向法院提起诉讼或申请仲裁。
• 在整个过程中，保持与律师的密切沟通，及时了解案件进展和法律建议。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。