结论：煤矿上不够班是否能扣掉当月绩效工资，不能一概而论，需根据具体情况判断，包括劳动合同、公司规章制度以及是否合法合理等因素。

分析如下：

1. 劳动合同与规章制度：

   • 首先，要查看你与煤矿签订的劳动合同中是否有关于绩效工资扣除的具体条款。如果合同中有明确规定，在不够班的情况下可以扣除绩效工资，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么煤矿的做法可能是合法的。
   • 其次，要考察煤矿的规章制度。如果规章制度中明确规定了不够班可以扣除绩效工资，并且该规章制度已经向你公示或告知，那么煤矿在遵守规章制度的前提下扣除绩效工资也是合理的。但需要注意的是，规章制度的内容必须合法，不能违反法律法规的强制性规定，也不能侵犯你的合法权益。

2. 合法性与合理性：

   • 即使劳动合同或规章制度中有关于扣除绩效工资的规定，也需要判断这些规定是否合法合理。例如，如果扣除的绩效工资比例过高，或者扣除的原因与不够班无直接关联，那么这种扣除可能是不合法的或不合理。
   • 另外，根据《劳动法》的相关规定，用人单位不得随意扣除劳动者的工资。如果煤矿扣除绩效工资的行为违反了法律法规的强制性规定，或者侵犯了你的合法权益，你有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

3. 具体案例与操作：

   • 在实际操作中，如果煤矿以不够班为由扣除你的绩效工资，你可以先与煤矿进行协商，了解扣除的具体原因和依据。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
   • 举个例子，如果劳动合同中明确规定每月需出勤满一定天数才能获得全额绩效工资，而你因个人原因未达到出勤天数，且煤矿扣除的绩效工资比例合理且符合规章制度，那么这种扣除可能是合法的。但如果煤矿无故扣除你的绩效工资，或者扣除的比例过高，那么这种扣除就是不合法的。

建议：

• 如果你对煤矿扣除绩效工资的行为有疑问或不满，建议先查看劳动合同和公司规章制度，了解相关规定。
• 如果认为煤矿的行为违法或不合理，可以与煤矿进行协商，或者向当地的劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、出勤记录等，以便在需要时提供证明。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。