工资日结并不违法，但具体是否合法需结合实际情况和相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律原则与规定
工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。这是工资支付的基本原则，旨在保障劳动者的基本生活需求。
- 然而，法律并未明确禁止工资日结的方式。只要工资支付符合法定形式（如货币支付）、支付周期（如按月支付，但双方可协商其他周期）和支付标准（如不低于当地最低工资标准），且不违反其他强制性规定，工资日结并不违法。
双方协商：
- 工资支付方式、周期和标准等事项，通常可以通过用人单位与劳动者之间的协商来确定。如果双方同意采用工资日结的方式，并且这种支付方式不违反法律法规的强制性规定，那么这种支付方式就是合法的。
二、实际操作与注意事项
合同约定：
- 为了确保工资日结的合法性，用人单位与劳动者应当在劳动合同中明确约定工资支付方式、周期和标准等事项。这样可以在发生争议时提供明确的法律依据。
税务与社保：
- 工资日结并不影响税务和社保的缴纳。用人单位仍需按照法律规定为劳动者缴纳社会保险费，并代扣代缴个人所得税。工资日结只是支付方式的一种变化，不影响这些法定义务的履行。
潜在风险：
- 虽然工资日结本身不违法，但可能带来一些潜在风险。例如，如果用人单位经营不善或资金链断裂，可能导致无法按时支付工资。此外，工资日结也可能增加用人单位的财务管理成本。因此，在选择工资支付方式时，双方应充分考虑这些因素。
三、特殊情况与例外
特定行业或岗位：
- 在某些特定行业或岗位中，如建筑、餐饮等，由于工作性质或行业惯例的原因，可能更倾向于采用工资日结或周结的方式。在这种情况下，只要双方协商一致且符合法律法规的规定，这种支付方式就是合法的。
法律法规的特别规定：
- 如果存在针对特定行业或岗位的特别法律法规规定工资支付方式、周期和标准等事项，那么用人单位和劳动者应当遵守这些特别规定。例如，某些地区可能对农民工工资支付有特别规定，要求按月支付或设立专用账户等。
总结与建议：
工资日结本身并不违法，但具体是否合法需结合实际情况和相关法律法规来综合判断。为了确保工资支付的合法性，用人单位与劳动者应当在劳动合同中明确约定工资支付方式、周期和标准等事项，并遵守相关法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。