结论：针对您楼顶种菜被物业毁坏的情况，首先需要明确的是，物业是否有权毁坏您种植的蔬菜，这取决于多个因素，包括物业的管理规定、当地法律法规以及您种植蔬菜的具体情况。以下是从不同角度为您进行的分析：
物业的管理权限与规定：
- 物业作为小区的管理者，通常有权制定并执行小区的管理规定，以维护小区的公共秩序和环境卫生。如果小区的管理规定中明确禁止在楼顶等公共区域种植蔬菜，那么物业有权要求您停止种植，并可能采取相应措施进行清理。
- 但，物业在执行管理规定时，应当遵循合法、合理、公正的原则，不得侵犯业主的合法权益。如果物业未经合法程序或未给予您合理的通知和整改期限，就擅自毁坏您种植的蔬菜，这可能构成侵权行为。
当地法律法规的考量：
- 不同地区对于在公共区域种植蔬菜的规定可能有所不同。一些地方可能出于城市管理、环境卫生或安全等方面的考虑，禁止或限制在公共区域种植蔬菜。
- 因此，您需要了解当地的具体法律法规，以确定您在楼顶种植蔬菜的行为是否合法。如果当地法律法规明确禁止此类行为，那么物业的行为可能是在执行法律规定，但同样需要注意执行程序的合法性。
您种植蔬菜的具体情况：
- 如果您种植的蔬菜并未对小区的公共秩序、环境卫生或安全造成实际影响，且您是在合理使用楼顶空间的前提下进行种植，那么物业擅自毁坏您种植的蔬菜可能缺乏合理依据。
- 然而，如果您的种植行为确实对小区造成了不良影响，如占用公共空间、影响楼顶排水、引发蚊虫滋生等，那么物业有权要求您进行整改，甚至采取清理措施。
法律建议：
- 首先，建议您与物业进行沟通，了解他们毁坏您种植蔬菜的具体原因和依据。如果物业的行为缺乏合法依据或程序不当，您可以要求他们进行赔偿或恢复原状。
- 其次，您可以查阅小区的管理规定和当地的相关法律法规，以确定您在楼顶种植蔬菜的行为是否合法。如果合法，您可以向物业提出异议，并要求他们停止侵权行为。
- 最后，如果沟通无果或物业的行为给您造成了较大损失，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向相关部门投诉、提起民事诉讼等。
可能法律后果：
- 如果物业的行为被认定为侵权行为，他们可能需要承担赔偿损失、恢复原状等民事责任。
- 如果您的种植行为违反了当地法律法规或小区管理规定，您可能需要承担相应的法律责任，如接受行政处罚、整改等。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。