针对您提出的“未转正签了劳动合同怎么办理离职”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使您尚未转正，但已经签订了劳动合同，那么您与用人单位之间就建立了正式的劳动关系。在这种情况下，如果您想要离职，需要遵循一定的流程和规定。
一、离职流程
提前通知：
- 根据《劳动合同法》的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。虽然您可能尚未转正，但这一规定同样适用。因此，您需要提前三日向用人单位提出离职申请。
与用人单位协商：
- 在提出离职申请后，建议与用人单位进行协商，明确离职的具体时间、工作交接等事宜。这有助于确保离职过程的顺利进行，并减少不必要的纠纷。
办理离职手续：
- 在离职前，您需要按照用人单位的要求办理离职手续，包括但不限于工作交接、归还公司财物、结清工资等。
- 用人单位应向您出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为您办理档案和社会保险关系转移手续。
保留证据：
- 在整个离职过程中，建议您保留好所有相关的证据，如离职申请、工作交接单、解除劳动合同证明等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将起到关键作用。
二、注意事项
遵守法律法规：
- 在离职过程中，您需要遵守相关的法律法规，如《劳动合同法》等。不得采取违法手段或损害用人单位利益的行为。
尊重用人单位的规章制度：
- 除了法律法规外，您还需要尊重用人单位的规章制度。如果用人单位有特定的离职流程或要求，您需要按照这些流程或要求进行操作。
保持沟通：
- 在离职过程中，与用人单位保持良好的沟通是非常重要的。这有助于解决可能出现的问题和纠纷，并确保离职过程的顺利进行。
三、特殊情况处理
- 如果用人单位在您提出离职后拒绝出具解除劳动合同证明或拖延办理档案和社会保险关系转移手续，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
综上所述，即使您尚未转正但已经签订了劳动合同，想要离职时仍需要遵循一定的流程和规定。提前通知、与用人单位协商、办理离职手续并保留好相关证据是确保离职过程顺利进行的关键。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。