结论：公司从地块主任调岗到客服主管是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了员工的工作岗位、职责和工作地点，且没有约定公司有权单方面调整员工岗位，那么公司未经员工同意擅自调岗可能构成违约。在这种情况下，员工有权拒绝调岗，并可以依据劳动合同的约定要求公司承担违约责任。
公司规章制度：
- 如果公司规章制度中规定了调岗的条件和程序，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，同时公司按照规章制度进行了调岗，那么这种调岗可能是合法的。但前提是规章制度必须经过民主程序制定，且已向员工公示或告知。
调岗的合理性：
- 即使劳动合同或规章制度中没有明确约定调岗事宜，公司调岗也需要具备合理性。合理性通常包括调岗的必要性、调岗后的工作内容与原岗位的关联性、调岗后的薪资待遇是否相当等因素。如果调岗明显不合理，如将地块主任调岗到完全不相关的客服主管岗位，且薪资待遇大幅降低，那么这种调岗可能被视为违法。
员工同意：
- 无论劳动合同或规章制度如何规定，如果员工同意调岗，那么调岗就是合法的。因此，在调岗前，公司应与员工进行充分沟通，争取员工的同意。
法律建议：
- 如果您认为公司的调岗行为违法，首先应查看劳动合同和公司规章制度中关于调岗的约定和规定。
- 如果劳动合同或规章制度中没有明确规定，或者规定不明确，您可以与公司进行协商，要求公司说明调岗的理由和依据。
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求确认调岗行为违法，并恢复原岗位或获得相应的赔偿。
可能法律后果：
- 如果公司的调岗行为被认定为违法，公司可能需要承担恢复原岗位、支付赔偿金等法律责任。
- 如果员工因调岗而遭受损失，如薪资降低、职业发展受阻等，公司也可能需要承担相应的赔偿责任。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。