被告在不予调查处理告知书中伪造原告报警日期的行为是违法的。以下从几个角度进行详细分析：

1. 从行政程序合法性的角度：

   • 行政机关在作出行政行为时，必须遵循法定程序，确保行政行为的合法性和公正性。伪造报警日期，显然是对行政程序的一种破坏，因为它改变了事实真相，影响了行政机关对案件的判断和处理。
   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规，行政机关在作出行政处罚决定前，必须充分调查取证，确保事实清楚、证据确凿。伪造报警日期，相当于伪造了证据的一部分，这是严重违反行政程序合法性的行为。

2. 从证据真实性的角度：

   • 证据是行政诉讼和行政处罚的基础，必须真实可靠。伪造报警日期，就是伪造了证据，使得整个案件的事实基础变得不可靠。
   • 在行政诉讼中，如果被告提交的证据被证实是伪造的，那么该证据将被排除，且被告可能因此承担不利的法律后果。

3. 从法律责任的角度：

   • 伪造报警日期，如果构成犯罪，将依法追究刑事责任。即使不构成犯罪，也可能面临行政处罚，如警告、罚款等。
   • 对于行政机关的工作人员来说，伪造证据还可能构成滥用职权、玩忽职守等违法行为，将受到相应的纪律处分或法律制裁。

4. 从对原告权益的影响：

   • 伪造报警日期可能直接影响原告的合法权益。例如，如果原告因为被告的伪造行为而未能及时获得赔偿或救助，那么原告的损失将无法得到弥补。
   • 此外，伪造行为还可能损害原告的名誉和信誉，对原告的社会评价产生负面影响。

建议：

• 如果您遇到了被告在不予调查处理告知书中伪造原告报警日期的情况，建议您立即收集相关证据，如报警记录、告知书等，以证明被告的违法行为。
• 同时，您可以向相关行政机关提出申诉或投诉，要求其对被告的违法行为进行调查和处理。
• 如果必要，您还可以向人民法院提起行政诉讼，维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。