针对您提到的“用人单位让签协议，但您没签”的情况，以下是我为您提供的详细分析和建议：
一、法律分析
劳动合同的签订义务：
- 根据法律规定，只要用人单位和劳动者建立了劳动关系，就应当签订劳动合同。这是用人单位的法定义务，不能因为劳动者不愿意签订就免除。
劳动者不签劳动合同的后果：
- 如果劳动者借故不签劳动合同，用人单位应自用工之日起一个月内书面通知劳动者终止劳动关系。这是为了避免用人单位因未签订劳动合同而承担不必要的法律风险。
超过一个月未签劳动合同的法律责任：
- 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年，才书面通知劳动者终止劳动关系的，用人单位需要支付劳动者相应的经济补偿金，并可能面临被追索双倍工资的风险。
超过一年未签劳动合同的法律后果：
- 如果最迟在用工之日起一年内未签订劳动合同，无论双方谁的原因导致合同没签，都将视为双方签订了无固定期限劳动合同。此时，用人单位无权再以劳动者不签劳动合同为由终止劳动关系，并且还要面临被追索11个月的二倍工资的法律风险。
二、实务操作建议
与用人单位沟通：
- 首先，您可以与用人单位进行沟通，了解他们要求签订协议的具体内容和原因。如果您对协议中的某些条款有疑虑或不同意，可以提出您的意见和建议，尝试与用人单位协商修改。
评估自身情况：
- 在决定是否签订协议之前，您需要评估自身的情况。考虑这份工作对您的职业发展、薪资待遇、工作环境等方面的影响，以及签订协议可能带来的法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果您对协议的内容或签订协议的法律后果存在疑虑，可以寻求专业的法律帮助。咨询律师或法律援助机构，了解您的权利和义务，以及可能面临的法律风险。
保留相关证据：
- 如果您决定不签订协议，建议您保留与用人单位沟通的相关证据，如邮件、短信、聊天记录等。这些证据可以在未来可能发生的法律纠纷中起到关键作用。
考虑用人单位的规章制度：
- 您还需要了解用人单位的规章制度中是否有关于签订劳动合同的规定。如果用人单位有明确规定限期签订劳动合同，而您拒不签订，用人单位可能会按照违纪解除合同。
三、特别提醒
- 如果您一直不愿意签订劳动合同，而用人单位又无法与您达成一致，用人单位有权在用工之日起一个月内书面通知您终止劳动关系。此时，您可能无法获得经济补偿金，并且需要重新寻找工作。
- 如果您与用人单位已经建立了事实劳动关系（即您已经为用人单位提供了劳动，但尚未签订劳动合同），而您又一直不愿意签订劳动合同，用人单位可能会面临法律风险，并可能因此对您采取一定的措施。
综上所述，建议您在决定是否签订协议之前，充分了解相关法律法规和用人单位的规章制度，评估自身情况，并与用人单位进行充分沟通。如果您对协议内容或法律后果存在疑虑，可以寻求专业的法律帮助。